Notre viande bovine

Notre viande bovine

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Caissette de viande bovine AB (10kg)

140,00 / unité(s) *
Poids du colis: 10 kg

Caissette de viande bovine AB (5kg)

70,00 / unité(s) *
Poids du colis: 5 kg
*
Prix indicatif pour une unité.

logo_ab Notre viande de boeuf, certifiée Agriculture Biologique .
La viande est découpée dans un atelier 100% bio, conditionnée sous vide, étiquetée, prête à la cuisson ou à la congélation.
Chaque morceau est identifié et porte l'ensemble des informations utiles au consommateur :
    - Identification de l'animal
    - Nom et poids du morceau, date d'emballage
    - Date limite de consommation

Ce type de conditionnement permet la conservation au frais dans le réfrigérateur entre 0 et 3 degrés jusqu'à la DLC.
La viande peut également être directement congelée par vos soins.
Les rôtis, côtes, fondues, pot-au-feu et bourguignons sont emballés individuellement.
Les entrecôtes, faux-filets, pavés, steaks et steaks hachés sont emballés sous vide par 2 pièces.
 
Exemple de composition de colis (9.4kg) :
1 côte à l'os (1,12kg) - 1 paquet de Basses côtes 190g (0.44kg) - 1 de Bourguignon (0,82kg) - 1 paquet de Faux filet (0,55kg)
2 Pots au feu sans os (1,77kg) - 1 Rôti non bardé (0,87kg) - 4 paquets de steacks 1° choix (1,09kg) - 4 paquets de steacks 2° choix (0,96kg)
1 paquet de Steack viande longue (0,31kg) - 6 paquets de Hachés 20% 2*120g (1,46kg)